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蛋卷這個 產品有著非常悠久的歷史。據(jù)說以往是糧食短缺，經常鬧饑荒，有人就想辦法在豐收的季節(jié)把糧食儲藏的久一點，于是就發(fā)明烤蛋卷，便于儲存，做出來的味道還不錯，在饑餓的時候用來充饑。后來社會發(fā)展了，蛋卷慢慢衍變成了一種休閑零食，而且出現(xiàn)了各種不同的口味，更廣泛的滿足了人們不同的需求。

烤蛋卷自古以來就是一個不錯的小本生意，投入不需要太大，利潤還行，一人做蛋卷，養(yǎng)活一家人都不是問題。就現(xiàn)在來講，蛋卷的成本也不高，基本的原料就是面粉，油，糖之類的，經過人的加工，價格就幾倍的翻。據(jù)試驗，一般蛋卷的成本也就是3元左右，而市場的零售價格卻要賣到十多元一斤，而用我們工廠生產的蛋卷機產量比較大，9模蛋卷機一小時的產量約18公斤。

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自動手工蛋卷機采用卷桿循環(huán)工作法，配有12支卷桿，先進的節(jié)能電熱爐具，以及空氣隔離保溫層，電氣加熱方式，上下模溫可調。具有省時省力節(jié)約能源的功能，也極大的提高了工作效率，蛋卷機怎么做蛋卷，增加經營收入。機器占地面積小，一人即可操作多臺機器，投資少，見l效迅速，簡單易學，生產出來的產品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜，是創(chuàng)業(yè)制富，大量生產的理想設備。

數(shù)據(jù)介紹，蛋卷機生產，胡蘿卜具有預防和抑制細胞病變的作用。胡蘿卜所含的胡蘿卜素進入人體后，會轉化成維生素A。每一個胡蘿卜分子可以轉化成2 個維生素A 分子。

胡蘿卜素是一種具有生理活性的物質，在動物體內可轉化成維生素A，可緩解夜盲癥，上皮組織角化癥；具有抑制免疫活性細胞過度反應，火燒蛋卷機，淬滅引起免疫抑制的過氧化物，維持膜的流態(tài)流動性，有助于維持免疫功能必需的膜受體狀態(tài)，對免疫調節(jié)分子的釋放起作用。通過上述機制，增強了淋巴細胞、巨嗤細胞或NK細胞等的抗病防病功能；由于具有抵抗自由基的作用，對其他慢性疾病有緩解作用。

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